中国积极布局经济高质量发展新赛道
中国首部推动先进制造业发展的地方性法规《湖南省先进制造业促进条例》去年3月施行,将进一步促动湖南的产业更新。
5月5日召开的国务院常务会议明确,要把发展先进制造业集群摆到更加突出位置。2022年11月,工信部正式公布45个国家先进制造业集群的名单。
与工作生活息息相关的生产消费新赛道正备受关注。随着人们工作、生活节奏加快,就餐习惯变化,以及线上服务、配送服务更便捷,预制菜成为中国餐饮业发展的新风口。
2023年中央一号文件提出,培育发展预制菜产业。这是预制菜首次被写入中央一号文件。
2月24日,市民在预制菜博览会上参观。当日,2023中国(日照)海洋食品预制菜发展大会在山东日照举行。来自各地的海洋食品预制菜亮相预制菜博览会。新华社记者 郭绪雷 摄
农业大省山东省一年前就明确提出发展预制菜产业,发布了关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见,从建强全产业链、拓展多维市场、构建标准体系等方面推出一系列优惠政策。目前山东全省有预制菜相关企业超过7000家,列全国前列。
“近年来,我们研发了关东煮、寿喜锅、火锅等预制菜产品,提供了不少就业岗位,有效带动周边村民增收致富。”位于滨州博兴的预制菜企业山东海鑫伊杉食品有限公司总经理孙群英说。
业内人士分析,预制菜产业连接着农业上游的种植养殖和下游的餐饮消费,是一二三产业融合发展的产业,其站在“风口”之上,体现了农业高质量发展、加工业规模大效率高、冷链物流运输增强、居民消费升级等势头。
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