多地预制菜进校园、不在乎家长强烈反对!
9月9日,无锡市惠山区市场监管局发布调查通报称,不存在使用过期食材行为,网传过期照片为员工图方便搜索以前存在电脑中的牛柳图片文件并上传。
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9月12日,有网友发文称,当日无锡师范附属小学“阳光食堂”发布的黄小米是2020年11月9日生产。对此,无锡苏南食材公司发声明称,网传图片系宜兴市阳羡小学2020年12月1日“阳光食堂”发布照片,公司及相关学校目前均已报警。
近日,网传福建福安市某学校学生餐菜品中出现塑料膜。16日,供应商城投中央厨房的客服人员对记者表示,公司已有专人处理该事。针对有预制菜的质疑,她表示:“可以负责任地给你说,我们是没有预制菜的。”福安市教育局也对媒体表示,已接到投诉,将调查。
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家长顾虑重重
有人辞职送饭
近年来,全国多地引进中央厨房集中供餐模式,由餐饮公司实现对中小学、幼儿园的餐食集中配送。一般情况下,中央厨房覆盖多所学校的集体供餐,有的还承担全市或全区的中小学及幼儿园食材配送工作。
而最近,对于中央厨房集中配餐的担忧正在多地蔓延,家长们纷纷担心学校的统一配餐含有预制菜,长期食用会对学生的健康不利。
有家长称,预制菜可以吃但不适合所有人,在孩子饭菜上不应该节约时间和成本。有家长认为,可以做预制菜,但是必须公开透明,让大家监督,让大家可以选择。
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